饮食

品尝迪拜最棒的阿联酋美食

2023年6月13日周二

光临供应传统菜肴和美味盛宴的餐厅,像当地人一样品尝地道美味。

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光临供应传统菜肴和美味盛宴的餐厅,像当地人一样品尝地道美味。

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Aseelah 餐厅

这座美食胜地位于迪拜老城区(Old Dubai)的中央地带,出品融入现代元素的传统风味菜肴。其装潢融合了沙漠的色调,餐厅中央有一棵披着黄麻的 牧豆树 ,尽显婉约雅致。

欢迎品尝这里的 卤鱼香饭(samak) 等经典菜式。餐厅精选各种富有想象力的菜品,融合了当地食材和欧式烹饪及摆盘技法,让人赏心悦目。餐厅还设有独立的休闲区。 

推荐菜品: 阿拉伯水煮龙虾配香草 手抓饭(pilaf)、豌豆泥和茴香色拉。

德拉河畔
观光景点
  • Baniyas Rd - 迪拜 - 阿联酋
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Logma 餐厅

Logma 位于迪拜最时髦的户外购物中心  Boxpark 内, 这家氛围休闲的咖啡馆餐厅供应地道的阿拉伯海湾特色菜肴。尽情享用阿联酋特色 薄饼(chebab) 和 
椰枣糖浆奶酪大饼(khameer ) 
等早点,也可以点上阿联酋鸡肉饭等暖心菜肴。口味偏清淡的客人可以试下这里的沙拉和招牌三明治,离开前记得尝尝人气餐后甜品——藏红花牛奶蛋糕。

推荐菜品: 蛋饼炒粉(Balaleet) ,加藏红花煎蛋卷的甜粉丝—— Logma 的特色。

迪拜购物中心
购物
  • Financial Centre Road, Downtown Dubai
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谢赫穆罕默德文化理解中心

 
谢赫穆罕默德文化理解中心(Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding,SMCCU)
 位于 阿法迪历史街区(Al Fahidi Historical Neighbourhood),是品尝各种正宗阿联酋美食并了解本地文化的理想去处。 除了常规的参观与讲座活动外,游客还可以在这里享用一日三餐。这座庭院曾经是处商铺,可以坐在地板的靠垫上和大家共享美食。这里菜肴采用古法烹制,保留了贝都因饮食的传统与风俗。

推荐品尝:以小巧的"finjaan"无把手杯盛起、从精美的"dallah"咖啡壶中倒出的传统阿拉伯咖啡

谢赫穆罕默德文化理解中心
艺术与文化
  • Al Musalla Rd, Bur Dubai - 迪拜
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Al Fanar 咖啡餐厅

这家人气餐厅在阿联酋各地都有分店,这里朴素装潢搭配传统风塔式设计,复古灯笼和实物大小的贝都因塑像,都忠实再现了阿拉伯旧世界的风韵。

风味多样的菜单与古色古香的装潢相呼应,菜品包括 阿拉伯经典菜肴如番茄酱煮咸鱼(maleh nashef) 还有采用阿拉伯香料烹煮的小鲨鱼 (jesheed) 。 Al Fanar 餐厅 带给你经典的阿拉伯餐饮体验。

推荐菜品: Al Fanar 餐厅的 小扁豆汤(shorbat adas),一款精心调味的美味汤品。

阿尔法那餐厅(Al Fanar)
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  • Ground Floor, Dubai Festival City Mall, Near P.F.Chang's, Canal Walk, 迪拜
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Siraj 餐厅

这间位于 迪拜市中心的餐厅设有大气的拱门,餐厅内装饰有阿拉伯文书法和骑师骏马的雕塑,营造出 一千零一夜风格的魅力氛围。

Siraj 餐厅位于阿尔巴哈市集(Souk Al Bahar)内,供应的美食包括热椰枣配甘蓝色拉、 龙虾团子(kibbeh,带馅的面团球)、大饼卷鸡肉饭(biryani)和金灿灿的蜂蜜配黎巴嫩牛奶布丁(mouhalabiya) 等美食,以现代方式重新诠释阿联酋-黎凡特风味融合菜。

推荐菜品: 火候刚好的藏红花大虾,以口味适中的香料腌制而成。

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Saba'a

Saba'a 意思是“七”,也隐喻了这家餐厅一周七天的营业惯例。这家餐厅以各色当地美味食材为原料,早餐供应蚕豆、拼盘以及馥郁浓香的阿拉伯咖啡等美食。置身这里的风塔中,随处可以感受到传统的阿拉伯风情。烧烤(meshawi)是夜晚的主旋律——硕大的海鲜烤肉拼盘成为主角。气温较低的冬季,在迪拜湾畔户外寻一张餐桌就座,醉人的环境让你忘忧。

推荐菜品:Meshawi——什锦烤肉或海鲜拼盘让你目不暇接,任你大快朵颐

阿塞夫区
观光景点
  • Al Seef Street (opposite the USA Embassy), Dubai Creek Side, Dubai
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Al Khayma Heritage 餐厅

从庭院布置和墙上装饰的灯笼,到茅草棕榈餐垫,Al Khayma 明显不只是一家舒适的用餐场所——这里还是怀旧迪拜的理想去处。

在迪拜,阿联酋餐厅数量不断增加,Al Khayma 文化遗产餐厅(Al Khayma Heritage Restaurant)便是其中一名新成员。餐厅采用精选农场新鲜食材,菜单包罗各种美食,从阿联酋煎饼(Chebab)到丰盛肉餐和滋滋作响的海鲜盘,绝对好吃到爆。

点餐:这里的早餐种类丰富,堪称一大特色,让你元气满满地开启一天。早餐包括 当地炒蛋(beid wa tomat)香料鹰嘴豆(dango)甜粉丝炒蛋(balaleet)

Al Khayma Heritage 餐厅
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  • Al Fahidi Historical Neighbourhood, Bur Dubai
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SMAT 餐厅

在迪拜设计区(d3)的辉煌建筑和繁忙的创意企业之间,有一家备受欢迎的阿联酋 SMAT 餐厅。餐厅的名字在阿拉伯海湾一带的意思是“餐桌”,寓意丰富的家常饭菜——事实也确实如此。大多数游客会因为 SMAT 餐厅正宗的阿联酋早餐而成为忠实的回头客,例如 regag,这是一种薄而脆的面包,里面有满满的奶酪、鸡蛋、蜂蜜或味道浓郁的咸辣鱼露(mahyawa)。 你也可以试试阿联酋版的薄煎饼,称为 chebab,配奶酪和蘸酱。
SMAT 餐厅
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  • Building 10, Dubai Design District
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Local House 餐厅

Local House 餐厅由 Khalid Al Halyan 建于1997年,长久以来深受当地人喜爱。步入色彩炫丽的游廊,每个角落都洋溢着阿拉伯的好客氛围。餐厅大门口还栽种着一棵迪拜最古老的鼠李树。

在这里,你可以欣赏到沿屋顶垂下的绿植,享受舒适的座位,捕捉到各种适合在朋友圈分享的画面。翻看设计成报纸样式的古风菜单,你会被各种阿联酋美食所吸引,包括各色海鲜、开胃菜、沙拉、三明治、汉堡和甜品,比如骆驼冰淇淋。

点餐:尝过骆驼肉汉堡吗?这是迪拜首家将阿拉伯美食发扬光大的餐厅,在这里用餐会给你带来一种独特的体验。
Local House餐厅
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  • The Majlis Gallery, 51, Al Bastakiya, Near Al Fahidi Round About Opposite Al Mussalla Post Office, Meena Bazaar - Dubai