发现朱美拉棕榈岛上最棒的热门新去处

Maison de la Plage 海滩俱乐部坐落于朱美拉棕榈岛 西海滩的天然沙滩之上，多亏了 Izu Ani 主厨的高超厨艺和餐馆业主 Evgeny Kuzin 的努力，这里有了法国蔚蓝海岸的优雅风情。这家海滩俱乐部有着精美的设计，使用市场里最新鲜的食材，结合出惬意而迷人的用餐氛围。俱乐部的核心是“市场”（Le Marché），Izu 主厨对品质的追求在这里显露无遗。根据他在法国市场的经历为灵感研发的菜品，主要有 牛肉薄片、龙虾意面、 烤章鱼等，每一道菜都突显新鲜度和口味，呈现出法式美味的精髓。

Leña 是由名厨 Dani García 坐镇的西班牙风味餐厅，这里的菜品被誉为 “经典炭烤美食”。餐厅运用明火烹饪法和挑动味蕾的安达卢西亚风味调料做出精致美味的烟熏菜肴。Leña 餐厅位于瑞吉花园，有室内和户外餐位可选。室外露台可以远眺朱美拉棕榈岛的美景，室内空间装潢精美，以极具艺术感的天花板设计和氛围照明营造出迷人的用餐环境。

如果想体验更高级的韩式烧烤，前往位于朱美拉棕榈岛（Palm Jumeirah）的 Smoki Moto 将是一个明智的选择。这家首尔风格的餐厅位于热门的棕榈岛西海滩（Palm West Beach），采用先进的桌上木炭炭烤方式，烹制上等牛排。Smoki Moto 餐厅内部分为几个不同的区域，包括肉店、休闲吧、韩式煎饼站和主餐桌烧烤区。餐厅还设有一个宽敞的露台，非常适合观看日落，另外，驻场 DJ 会播放 nu-disco、groove 音乐和注入感情的浩室（house）音乐。

坐落在迪拜棕榈岛 W 酒店内的 BCH:CLB 是一家时尚前卫、欢乐洋溢的海滩俱乐部，这里不仅汇聚了艺术、音乐和美食，还有可饱览阿拉伯湾（Arabian Gulf）美景的开阔水上平台，这一切为顾客营造了放松身心、沐浴阳光的理想场所。BCH:CLB 的外观设计清爽明快，内部装潢醒目亮眼，既是观景胜地，本身也是一道靓丽的风景。DJ 台是全场瞩目的焦点，传出美妙的旋律烘托情调，营造氛围。全天随时上演的现场娱乐节目更为俱乐部增添了欢乐气氛。

Limonata 堪称海滨俱乐部中的明珠，它由 February30 餐厅的设计团队倾力打造，将20世纪60年代意大利里维埃拉的风貌再现于迪拜朱美拉棕榈岛（Palm Jumeirah）的 Vista Mare 俱乐部。Limonata 将那个黄金时代的鲜活魅力与现代格调完美融合，不仅供应各种美味佳肴，还提供全方位的海滩体验。这里有日光浴躺椅让你尽情沐浴迪拜阳光，还有大型室外露台，让你在海风轻拂中美美用餐。Limonata 现已跻身迪拜一流露天餐厅的行列。

Cloud 22位于迪拜地标皇家亚特兰蒂斯酒店（Atlantis The Royal）内，带来前所未有的尊贵与奢华享受。这里的屋顶泳池以丰富的体验和设施满足了每一位宾客的喜好，常有世界各地的名流贵客和一线明星专程来这里畅游。来到 Cloud 22，就来悠闲地躺卧在复式小屋或90英尺无边泳池的水下日光浴床上，尽情欣赏阿拉伯湾（Arabian Gulf）和朱美拉棕榈岛（Palm Jumeirah）壮丽无比的景色吧。最放松惬意的享受莫过于一边沐浴阳光，一边品尝着精致的法式地中海美食！

The 305位于棕榈岛西海滩（Palm West Beach）的 The Club，是风靡迪拜的最新的迈阿密和棕榈泉风情海滩俱乐部。这里不仅有池畔餐厅和休闲吧、美不胜收的海景，还有日光浴躺椅和私人小屋，让你在私人泳池边享受悠闲时光。这家全天营业的俱乐部为游客提供了一处轻松宜人的休闲空间，你可以一边沐浴明媚的阳光，一边欣赏驻场 DJ 带来的美妙旋律。宾客可以在池边慵懒半卧，也可以在雅致的私人小屋享受独处时刻，还有美味可口的饮料伴你品味海边时光。

Signor Sassi 是一家时髦的意大利餐厅，位于朱美拉棕榈岛的圣瑞吉花园（St. Regis Garden）。餐厅于1984年在伦敦兴起，以传统与现代创新相融合的“Sassi 风格”来定义品牌内涵。其室内设计灵感来自科莫湖（Lake Como）别墅，整体呈开放式布局，到处散发着繁复精美的意式风格，并装饰着手绘花瓶和许多绿色植物。从普利亚（Puglia）空运过来的郁郁葱葱的橄榄树则为餐厅增添了独特的气息。

来圣瑞吉花园（St. Regis Gardens），体验迪拜最新人气美食餐厅 Chez Wam 的热闹氛围。餐厅由备受赞誉的主厨 Hadrien Villedieu 掌舵，是迪拜热门餐厅 Kyma、Twiggy 和 Tagomago 背后团队的另一个创意之作。主厨 Hadrien Villedieu 则曾经接受过 Alain Passard 和 Joel Robuchon 等美食界传奇人物的指导。Chez Wam 借用了法语的“chez moi”，翻译过来就是“在我家”。尽管这并不是一家法式餐厅，但其主厨是法国人，菜式则融入了法国美食与国际美食的各种元素。

OKKU 是位于朱美拉棕榈岛万豪度假酒店（Marriott Resort Palm Jumeirah）内的一家日本餐厅和休闲廊。这个时尚新潮的餐厅带来国际风味的现代日本料理。技艺精湛的厨师们在长达20米的寿司台和炉端烧料理台展示令人叹为观止的表演，精心烹饪一道道美味佳肴。

虽然菜单上的经典和现代菜肴数不胜数，但高品质食材的选用才是真正提升用餐体验的关键——餐厅从日本进口了新鲜鱼类和超高级和牛等大量优质食材。这里的特色菜包括招牌开胃菜——辣金枪鱼锅巴，还有著名的以 OKKU 独家方法烹制的黑鳕鱼。